保鲜膜
  山西农科院农产品贮藏保鲜研究所是国内开展鲜枣采后生理和贮藏保鲜技术研究最早的科研单位,在鲜枣贮藏实用性技术方面处在国内领先水平。多年研究结果表明:同苹果、葡萄等其它水果相比,鲜枣对贮藏环境CO2特别敏感,CO2浓度超过 1%,对促进果肉软化和果皮变红有明显作用。目前生产上应用的聚乙烯和聚氯乙烯保鲜袋都不适合鲜枣的贮藏。山西农科院农产品贮藏保鲜研究所经多年研究,通过在高分子材料中加入纳米级矿粉材料的特殊工艺,研制生产出了能够高度透出CO2的保鲜袋。用这种保鲜袋装鲜枣10公斤,在冷藏条件下,袋内CO2最高不超过1%,而应用普通保鲜袋同等条件下,袋内CO2超过5%,对袋内鲜枣造成了伤害,贮期仅有1个月。而用高度透出CO2的保鲜袋,可使鲜枣贮藏3-4个月,脆硬果率达到85%以上。这项技术2003年4月获得山西省科技进步一等奖。这一产品2003年在陕西高陵、大荔;陕西运城、临猗;山东无棣、沾化等枣产区推广应用,已取得良好社会经济效益,深受鲜枣贮户欢迎。其它假冒产品也应运而生,由于假冒产品并没有高度透出CO2的功能,使用户贮的鲜枣很快变软,甚至造成很大经济损失。望广大用户认准品牌,谨防上当。
   
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